Ali Akkaya'nın vizyonu, Akkaya Isı Makinaları'nın mühendislik kültürünün ve üretim disiplininin temelini oluşturdu.
1940 Konya doğumlu Ali Akkaya, 1962 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi'nden Makine Yüksek Mühendisi olarak mezun olmuştur.
1962 yılında Konya'da ilk defa kalorifer ve buhar kazanı imalatı yapmak üzere Akkaya Kollektif Şirketi'ni kurmuştur. Brülör ve kazan imalatında 3 adet patent sahibi olarak işini geliştirmiş ve 1984 yılında şirketi Akkaya Isı Makinaları ve Doğalgaz San. ve Tic. Anonim Şirketi'ne dönüştürmüştür.
1974 yılında Konya'da Sanayi Odası'nın kurulmasında öncülük etmiş ve Müteşebbis Heyet Kurulu Başkanlığı yapmıştır. 8 yıllık Konya Sanayi Odası Başkanlığı döneminde Konya Selçuk Üniversitesi'nin kuruluşunda, Konya'da 2. Organize Sanayi Bölgesi'nin kurulmasında, Konya'ya Gümrük Müdürlüğü'nün getirilmesinde ve uçak seferlerinin başlamasında büyük rol ve görev üstlenmiştir.
Akkaya A.Ş.'nin yönetimini çocuklarına devrederek 2010 yılından sonra KOMEK Konya Meslek Edindirme Kursları'nda Arapça öğrenmiş, sonraki yıllarda da ikinci üniversite eğitimini başarıyla tamamlayarak Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi İlahiyat ön lisans diploması almıştır.
Konya'nın duayen sanayicilerinden olan Ali Akkaya, başarılarla dolu bir yaşamın ardından 24.03.2023 tarihinde aramızdan ayrılmıştır.